現在人們選擇餐廳主要是受到兩大因素的影響，一是美食，二是空間環境，并且空間環境的影響日益擴大，不像以前的餐廳只要食物美味就會吸引大量地消費者。比如下面這家麥德林Wing Zone餐廳空間設計，雖然是一家全球連鎖的餐廳，但它的空間設計卻不是一層不變的，而是非常具有創意，很受人們的歡迎。